Berawal dari ide untuk menjalankan usaha sampingan, karena jenuh dengan rutinitas kerja sehari-hari yang kadang-kadang makan hati, maklum nasib karyawan swasta memang kayak gitu. Tentunya dengan harapan semoga bisa berkembang dan menjadi usaha utama.
Saya memilih makanan lauk pauk jenis pepesan, selain sudah tau produk knowledgenya dari keluarga turun temurun, saya juga tertarik karena unik, praktis, sedap dan masih langka.
Sekarang saya fokus menjalani usaha ini, karena terakhir perusahaan tempat saya bekerja mengalami kebangkrutan. Betapa sekarang saya sangat menikmatinya karena selain berusaha sendiri, tidak ada bos, memanage keuangan sendiri, berpikir sendiri untuk menyelesaikan masalah-masalah yg ada, dan juga bisa membuka lapangan kerja untuk saudara dan teman. Memang sih belum banyak cabang, karena saya baru bisa buka dua pangkalan, tapi saya yakin dengan kerja keras dan doa, insya Allah bisa maju dan berkembang. Amin.
Minggu, April 18, 2010
Jumat, Januari 29, 2010
Peluang Usaha Makanan Pepes
Bagaimana prospek wirausaha makanan pepes?
Kalau kita lihat dari sisi persyaratan utama yang diperlukan dalam membangun perusahaan, maka bisnis makanan pepes ini merupakan jenis usaha yang cukup mudah untuk dijalani. Pasalnya tidak diperlukan modal banyak, hanya saja dibutuhkan teknis dan operasional pemasaran yang akurat. Karena pada dasarnya setiap bisnis makanan lebih dititik beratkan pada kualitas dan bagaimana cara menjualnya? Sedangkan untuk pemenuhan bahan kebutuhan produksi sendiri juga tidak terlalu sulit, karena hampir setiap pasar ada, baik tradisional maupun modern.
Faktor pendukung dan kendala dalam menjalani bisnis makanan pepes,
Sejauh pengalaman kami selama 10 tahun dalam mengembangkan bisnis makanan pepes ini, untuk kendala kami lebih banyak belajar dari pengalaman, seperti langkanya kebutuhan bahan dan tidak stabilnya harga jual, maka secepatnya kami cari solusinya. Sedang untuk barang sisa, kami punya cara sendiri untuk menjualnya, karena kami punya teknik menjual tahap kedua, yaitu malam sampai pagi hari.
Pemenuhan kebutuhan pokok yang setiap hari dibutuhkan manusia merupakan motivasi kami dalam menjalani bisnis ini, karena jenis pepes yang kami produksi adalah jenis lauk pauk, yang notabene sangat berkaitan dengan makanan pokok negeri ini, yaitu nasi. Inilah satu-satunya faktor pendukung utama, disamping harga yang terjangkau, praktis dan banyak varianya.
Untuk saat ini kami sedang mencari outlet sebanyak-banyaknya, kami lebih memprioritaskan pada jenis usaha warteg yang sederhana, karena disitulah potensi pasar makanan jenis pepes yang paling bagus, dengan sistem konsinyasi dan satu hari retur yang tentunya tidak akan memberatkan pihak penjual.
Dan rencana kedepan, demi kepuasan konsumen makanan pepes kami juga akan menciptakan satu outlet khusus yang hanya menjual aneka makanan pepes, dimana semua kebutuhan akan lauk pauk makanan pepes tersedia disitu.
Kalau kita lihat dari sisi persyaratan utama yang diperlukan dalam membangun perusahaan, maka bisnis makanan pepes ini merupakan jenis usaha yang cukup mudah untuk dijalani. Pasalnya tidak diperlukan modal banyak, hanya saja dibutuhkan teknis dan operasional pemasaran yang akurat. Karena pada dasarnya setiap bisnis makanan lebih dititik beratkan pada kualitas dan bagaimana cara menjualnya? Sedangkan untuk pemenuhan bahan kebutuhan produksi sendiri juga tidak terlalu sulit, karena hampir setiap pasar ada, baik tradisional maupun modern.
Faktor pendukung dan kendala dalam menjalani bisnis makanan pepes,
Sejauh pengalaman kami selama 10 tahun dalam mengembangkan bisnis makanan pepes ini, untuk kendala kami lebih banyak belajar dari pengalaman, seperti langkanya kebutuhan bahan dan tidak stabilnya harga jual, maka secepatnya kami cari solusinya. Sedang untuk barang sisa, kami punya cara sendiri untuk menjualnya, karena kami punya teknik menjual tahap kedua, yaitu malam sampai pagi hari.
Pemenuhan kebutuhan pokok yang setiap hari dibutuhkan manusia merupakan motivasi kami dalam menjalani bisnis ini, karena jenis pepes yang kami produksi adalah jenis lauk pauk, yang notabene sangat berkaitan dengan makanan pokok negeri ini, yaitu nasi. Inilah satu-satunya faktor pendukung utama, disamping harga yang terjangkau, praktis dan banyak varianya.
Untuk saat ini kami sedang mencari outlet sebanyak-banyaknya, kami lebih memprioritaskan pada jenis usaha warteg yang sederhana, karena disitulah potensi pasar makanan jenis pepes yang paling bagus, dengan sistem konsinyasi dan satu hari retur yang tentunya tidak akan memberatkan pihak penjual.
Dan rencana kedepan, demi kepuasan konsumen makanan pepes kami juga akan menciptakan satu outlet khusus yang hanya menjual aneka makanan pepes, dimana semua kebutuhan akan lauk pauk makanan pepes tersedia disitu.
Selasa, Januari 26, 2010
Lokasi pemasaran (pangkalan grobag)
Untuk tempat pemasaran, sementara baru di tiga lokasi.
Kami berencana akan membuka pangkalan sebanyak-banyaknya.
- Desa lemah Duwur, Pertigaan brug abang (jembatan merah) masuk kebarat 20 m, arah yang mau ke amangkurat desa pesarean kec. Talang, kab.Tegal. (Sebelah timur rel kereta api), buka mulai jam 17.00 sore
- Depan Pasar Pesayangan, kec. Talang, kab. Tegal. (samping roti bakar), buka mulai jam 17.05 sore
- Sebelah utara gerbang desa pekiringan, buka jam 9 pagi sampai jam 3 sore.
- Konsinyasi di lapak aneka jajan dan kue Mba Muji. Lokasi di pasar pesayangan, buka mulai jam 7 pagi sampai 12 siang.
Kami berencana akan membuka pangkalan sebanyak-banyaknya.
- hari MINGGU TUTUP
Selasa, April 22, 2008
Aneka makanan pepes
Apakah kita pernah makan pepesan?
hampir setiap orang pernah mengkonsumsi pepesan, apalagi mereka yang tinggal dikampung, pasti pernah merasakan makanan yang tidak pernah lepas dengan daun pisang ini. Apapun itu isinya, pepesan merupakan jenis makanan praktis, murah , lezat, dan tentunya sangat menyedapkan, apalagi untuk orang yang hobi berwisata kuliner. Berbicara pepesan, bila dilihat dari isinya ada beberapa jenis, salah satunya pepesan yang berisi lauk pauk seperti ikan , tahu, tempe dan sejenisnya. Dan biasanya jenis pepesan ini yang paling banyak dikonsumsi dari pada jenis pepesan yang lain, karena sangat berhubungan dengan kebutuhan pokok, yaitu nasi.
Berbicara makanan praktis, enak dan murah akan sangat mendukung kita untuk meringankan masalah-masalah yang timbul dikarenakan semakin susahnya pemenuhan bahan kebutuhan pokok dan harga yang terus menerus naik setiap harinya. Apakah pepesan merupakan salah satu solusinya?
Jenis Pepesan yang diproduksi antara lain:
hampir setiap orang pernah mengkonsumsi pepesan, apalagi mereka yang tinggal dikampung, pasti pernah merasakan makanan yang tidak pernah lepas dengan daun pisang ini. Apapun itu isinya, pepesan merupakan jenis makanan praktis, murah , lezat, dan tentunya sangat menyedapkan, apalagi untuk orang yang hobi berwisata kuliner. Berbicara pepesan, bila dilihat dari isinya ada beberapa jenis, salah satunya pepesan yang berisi lauk pauk seperti ikan , tahu, tempe dan sejenisnya. Dan biasanya jenis pepesan ini yang paling banyak dikonsumsi dari pada jenis pepesan yang lain, karena sangat berhubungan dengan kebutuhan pokok, yaitu nasi.
Berbicara makanan praktis, enak dan murah akan sangat mendukung kita untuk meringankan masalah-masalah yang timbul dikarenakan semakin susahnya pemenuhan bahan kebutuhan pokok dan harga yang terus menerus naik setiap harinya. Apakah pepesan merupakan salah satu solusinya?
Jenis Pepesan yang diproduksi antara lain:
- pepes tahu
- pepes tempa
- pepes jamur
- pepes teri
- pepes bukur/kerang
- pepes ayam
- pepes telur puyuh
- pepes cumi
- pepes ikan cucut dan banyar.
- pepes udang
- pepes rebon
Langganan:
Komentar (Atom)